Диета «Блюдечко» – сокращайте порции еды и худейте! Система питания для похудения «Блюдечко Диета часто но мало меню.

Среди огромного количества методов похудения, есть очень малый список таких, которые абсолютно безопасны. Чаще всего спросом пользуются экспресс-диеты для быстрой коррекции фигуры. То, чем «обросли» за зиму, хочется моментально и волшебным образом, прогнать к летнему сезону. Такие методики нередко обладают массой побочных эффектов и граничат с маниакальным чувством голода. Один из грамотных и безопасных подходов к похудению – диета «Блюдечко». Никаких стрессов для организма и голодания. Только правильный рацион и красивая фигура.

Правила диеты

Суть диеты заключается в том, чтобы постепенно уменьшить порции до размеров чайного блюдца. Неподготовленному человеку такой прием может показаться сложным. Но, если правильно пройти все ее этапы, можно легко адаптироваться. И даже соблюдать ее на протяжении долгих лет. Подготовка займет 5-7 дней, а сама диета может продлиться от 2 недель и больше. Ограничения в рационе составляют только бесполезные и вредные компоненты: сильно жирное, консервированное, жареное, алкогольное. Акцент в питании должен быть на чистой воде и полезных, натуральных продуктах.

Из всех подручных средств для похудения понадобиться только тарелочка, диаметром около 100 мм. Результаты диеты «Блюдечко» будут куда эффективнее, если добавить к блюдцу еще и гантели со скакалкой. Но это уже индивидуальная инициатива каждого. Если у худеющего сидячая неактивная работа, при такой корректировке порций будет уходить по 300-500 г веса каждый день. Если же сочетать маленькие порции с физической нагрузкой, похудение пойдет быстрее. Нужно отметить, что основная потеря массы происходит в первые 2 недели. После этого вес стабилизируется.

Во время этого курса, желудок значительно уменьшается в объемах. Поэтому чувство недоедания может присутствовать только в самом начале. Спустя 4-5 дней маленький перекус будет насыщать, как полноценная порция. Именно поэтому, вместо обычного способа похудения, как показывают отзывы о диете «Блюдечко», ее часто придерживаются, как образа жизни.

Важным правилом этой системы является место и форма трапез. Есть нужно исключительно за столом, сидя прямо и не отвлекаясь на посторонние факторы. Телевизор придется выключить, ноутбук с работой отложить подальше, а телефон поставить на беззвучный режим. Это сугубо психологический прием. Если полностью сосредоточиться на еде, можно быстрее насытиться, и на дольше.

Еще один прием, чтобы «обмануть мозг» – блюдце должно быть синим. Доказано, что этот цвет снижает аппетит. Конечно, если такого нет в наличии, не стоит откладывать диету до момента покупки подходящей посуды. Для начала подойдет любая, уже имеющаяся тарелочка.

Итак, основные правила: порция по одному блюдечку, в день по 4-5 блюдец полезной еды, есть нужно строго за столом, а в течении каждого дня пить много воды.

Рацион для «Блюдца»

Самостоятельно составить меню для диеты «Блюдце» будет не сложно. Ингредиентами для диетических блюд станут привычные продукты, которые есть на полках магазинов в любое время года. Запрещенные продукты лучше не покупать вообще. Даже, если накануне праздник, и нужно накрыть стол, среди низкокалорийных рецептов есть масса вкусных вариантов.

Продукты для диеты
Полезно Вредно
Несладкие фрукты, кисло-сладкие ягоды Фрукты с большим содержанием : ,
Зелень Покупная колбаса, сосиски, копчености
Свежие овощи Соленья, консервация, маринады
Грибы Фаст-фуд, полуфабрикаты
Постное мясо Жирное мясо: ,
Нежирная рыба: , Жирная рыба: масляная,
Молочная продукция с низкой жирностью Жирная молочная продукция, мягкие дешевые сыры, плавленые сырки
Цельнозерновая мучная продукция, диетические хлебцы Белый хлеб, сдоба, кондитерские изделия из теста
, нешлифованные крупы Обработанная, крахмалистая крупа
Черный шоколад, безе, домашнее желе и мармелад на Торты, сладкий шоколад, десерты с содержанием сахара
, , спред, рафинированное подсолнечное масло
Домашние соусы, дижонская горчица Покупной , ненатуральные соусы и добавки
Домашний , фреш, зеленый и черный , в зернах Сублимированный кофе, газированные сладкие напитки, пакетированные соки
, тимьян, смеси сушеных трав , сахар, острые специи

Для приготовления еды лучше использовать сырые овощи и фрукты. Из термической обработки нужно отказаться от жарки. Чем меньше будет температурного воздействия на продукт, тем больше полезных веществ сохранит блюдо. Если готовится суп, то – под крышкой. Если запекается мясо или рыба, то – в фольге или специальном рукаве.

Правильный вход в диету

Чтобы ограничение рациона не показалось голоданием, нужно постепенно подготовить желудок к грядущему похудению. Для этого нужно поэтапно уменьшать свои привычные порции. На подготовку уйдет 5-6 дней, в течении которых нужно будет все больше сокращать каждую трапезу. Запрещенные продукты лучше исключить еще на этом этапе.

Фаза подготовки нужна только тем, кто привык есть много и сразу. Чаще всего это связано с рабочим графиком, который позволяет только плотно поужинать. В этом случае придется приучиться брать с собой домашнюю еду. Хотя, и в соседнем супермаркете можно найти массу полезных продуктов для быстрого обеда или перекуса. Это могут быть те же фрукты, натуральные и , хлебцы. Также стоит обратить внимание на детские каши и пюре, они не содержат сахара, низкокалорийные и питательные.

Если сокращение порций происходит без ощутимых потерь, к основному этапу диеты можно приступать уже через 1-2 дня.

Меню на неделю

В первое время возможно будет сложно приучиться к новым способам приготовления, и отказаться от любимых калорийных блюд. Один или два раза в неделю можно съесть что-то из запрещенного списка. Главное – не переусердствовать и соблюдать те же порции в одно блюдце.

Это поможет не просто получить гастрономическое наслаждение, но и предотвратит серьезные срывы.

На протяжении каждого дня нужно выпивать большое количество воды без газа. Ее молекулы помогают расщеплять жир и способствуют похудению. Для улучшения эффекта, советуют пить натощак 200 мл жидкости с соком одного .

Лучшим вариантом будет ионизированная или талая вода, но при их отсутствии подойдет и обычная – очищенная или кипяченая.

В день должно быть не меньше 4 маленьких порций еды. В качестве перекусов можно использовать обезжиренные кисломолочные напитки и фрукты. По возможности лучше не использовать соль и сахар, а заменить их на мед и пряные травы.

Примерное меню на неделю диеты «Блюдце» может выглядеть следующим образом:

  • завтраки: овсяная каша, хлебцы с обезжиренным , фруктовый салат с заправкой из натурального йогурта, мюсли с низкой жирности, одно вареное яйцо и свежие овощи, натуральный кофе или зеленый чай без сахара;
  • ланчи: нежирный кефир или йогурт, свежие ягоды, маленькая горсть орехов, несладкие фрукты;
  • обеды: овощные бульоны, вареное постное мясо с гарниром из каш или салатов, печеные овощи (на гриле, в духовке, на мангале), макароны твердых сортов;
  • полдник: чай с фруктами, кисломолочные напитки без наполнителей, молоко с хлебцами, горсть сухофруктов;
  • ужины: паровые овощи, запеченная рыба с лимоном, легкие салаты с зеленью, сельдерейные коктейли, обезжиренный творог с овощами, натуральные соки, вареная птица без кожи (кроме гуся и утки).

Начиная со второй недели, составлять свой ежедневный рацион будет намного проще. По отзывам о диете «Блюдечко», со временем все, что не входит в список полезного будет казаться невкусным. Даже отказ от соли и сахара не будет приносить неудобств, благодаря тому, что вкусовые рецепторы адаптируются к новым «краскам». Как уже говорилось, желудок тоже достаточно быстро уменьшиться и мини-порций ему будет вполне достаточно.

Выход из диеты

Если диета использовалась только для похудения и продолжать ее нет желания, заканчиваться она должна постепенно, как и начиналась. Резкое налегание на вкусненькое нанесет организму стресс. Более того, это может обернуться возвращением потерянного веса.

Блюда должны увеличиваться с такой же постепенностью, как и уменьшались. Наполнение этих блюд может состоять наполовину из «здоровых» продуктов, и наполовину из более тяжелой пищи. Рекомендуется сначала увеличивать количество потребляемых калорий до допустимой нормы (1500-1800 ккал), а только потом увеличивать объемы еды.

Чтобы предотвратить повторный набор нежелательных килограммов, лучше взять за правило дробное питание и нормальный питьевой режим. Также, полезно сократить потребление всех вредных добавок, консервантов и красителей. Врачи не рекомендуют голодать для ускорения эффекта потери массы. Хотя это личный выбор каждого. Эффективными и очень популярными остаются жесткие диеты: , и другие.

Плюсы и минусы «Блюдца»

К положительным сторонам такого рациона относятся:

  1. Финансовая доступность. Не нужно никаких дополнительных продуктов, ингредиентов или добавок. Рацион может состоять из привычных и доступных блюд: супов, рагу, салатов, гарниров, мяса и рыбы. Как зимой, так и летом найдутся необходимые составляющие для диетического меню.
  2. Простота в использовании. Принципы диеты самые банальные. Нужно просто уменьшить порции, а с помощью постепенного перехода, сделать это очень просто.
  3. Правильное похудение. Потеря веса будет происходить медленно и стабильно. Это намного эффективнее, чем резкая потеря веса. Отсюда вытекает еще одно достоинство диеты «Блюдечко». Кожа после всего курса успеет адаптироваться и не обвиснет, как это частенько бывает с экспресс-диетами.
  4. Результат на перспективу. Постепенное уменьшение в размерах желудка, приводит к полезной привычке: есть мало и чаще. Как показывают отзывы, именно поэтому такую диету оставляют в качестве постоянного режима питания.
  5. Совмещение с физическими нагрузками. Такой сбалансированный рацион не сопровождается упадком сил и может сочетаться с занятиями спортом.
  6. Дополнительно пить витамины необязательно. Сбалансированное меню будет содержать достаточное количество необходимых и .

Диета практически не обладает минусами. Среди отмеченных недостатков, главный – это медленный результат. Не все согласны ждать долго для потери всего 300 граммов в день. Ситуации случаются разные, и часто похудеть нужно на несколько килограммов всего за выходные. В таких случаях, кстати, хорошо сработает Сельдерейная монодиета.

Кому не подходит

Нельзя продлевать такой рацион больше чем на 2 недели мужчинам и заядлым культуристам-бодибилдерам. Для них, все же, прописанных порций не хватит для нормальной жизнедеятельности. Однако принцип раздельного питания полезен и для сильной половины человечества. Только количество одной порции должно быть в 1,5 раза больше чайного блюдца.

Клиническая степень ожирения также не может решаться с помощью этой системы. Во-первых, ее недостаточно для борьбы с большим количеством веса. А во-вторых, такой способ может дать противоположные результаты.

При булимии и анорексии рацион должен корректироваться только при участии диетолога. В данном случае также могут произойти неожиданные последствия и еще большее колебание веса.

В период вынашивания ребенка и лактации самостоятельно проводить эксперименты со своим меню категорически запрещено. Без ведома доктора эту систему лучше не использовать во время климакса и гормональных сбоев в организме.

Заключение: почему стоит выбрать «Блюдечко»

«Блюдечко» очень универсальный способ для похудения. Он подойдет аллергикам, которые могут выбирать из широкого списка продуктов именно те, которые им можно. Для людей с сахарным диабетом, перечень допустимых диет очень узкий, и в него входит данная методика. Нужно просто уменьшить порции из продуктов без сахара. Такая система практически лишена побочных эффектов и недостатков, а плюсов в ней – масса.

Ее стоит выбрать еще и потому, что кроме похудения, во время диеты происходит оздоровление всего организма. Стабилизируется обмен веществ и пищеварение. Результаты ее сохраняются надолго и могут быть улучшены с помощью минимальных физических нагрузок.

Щадящий и грамотный способ похудения, будет и самым эффективным, и наиболее безопасным. А борьба за плавные линии талии не будут стоить здоровья, как это случается во многих популярных диетах.

Методика похудения оправдана с психологической точки зрения. Вид маленькой, но наполненной тарелочки, обманывает мозг – в результате организм не чувствует себя обделенным. Особенностью диеты Блюдечко является формирование новых здоровых привычек в питании и отказ от дополнительного употребления пищи. Переедание – это основная причина набора веса, чтобы это изменить одна порция пищи не должна превышать размера двух кулаков человека.

Данный метод позволяет не считать калорийность продуктов, постепенно снижая вес, без вреда для здоровья. Диета способствует избавлению от вредных пищевых привычек. Побаловать себя любимыми продуктами можно, но в маленьком количестве и не чаще 1-2 раз в неделю. При употреблении малых порций еды насыщение энергией и питательными веществами для организма будет одинаковым, а количество калорий меньшим.

При употреблении пищи небольшими порциями, можно не только утолить аппетит, но и предотвратить откладывание лишних килокалорий в жировые отложения. Если количество потребляемых калорий снизится, то организм начнет расходовать жировые запасы, что способствует избавлению от лишнего веса. Можно не отказываться от любимых блюд, а просто уменьшить порцию и частоту употребления. Придерживаться диеты можно неограниченное время, за одну неделю можно сбросить до 5 лишних килограмм, за месяц – избавиться от привычки переедать.

Правила и этапы диеты

Приняв решение придерживаться диеты Блюдце, важно соблюдать следующие правила:

  1. Дробное питание предусматривает есть малыми порциями, но часто. Количество приемов пищи – 4 в день, ужин – за 4 часа до сна. Первое время можно увеличить количество приемов пищи до 6, а затем постепенно уменьшать до 4.
  2. Есть нужно из небольшого чайного блюдца диаметром 10 см, оно должно быть полностью заполнено едой, но без горки.
  3. Порция жидких блюд, супа, равна 250 мл.
  4. Рекомендуется обильное питье – не менее 2 л в сутки.
  5. Перекусы между приемами пищи не рекомендуются.
  6. Есть можно практически все, в том числе мучное, сладкое и жареное, главное, чтобы оно поместилось в блюдце.

Для достижения положительного результата за короткий период времени, из рациона исключают вредные продукты:

  • полуфабрикаты;
  • фастфуд;
  • алкоголь;
  • сладкие газированные напитки;
  • майонез и прочее.

Продукты, которым стоит уделить внимание, т.е. внести в свое меню:

  • овощи в любом виде;
  • кисломолочные продукты;
  • крупы;
  • нежирное мясо и рыба;
  • фрукты и другие продукты богатые клетчаткой.

Методика похудения состоит из двух этапов:

  1. Заключается в необходимости привыкнуть к небольшим порциям. Этап может длиться 7-14 дней. В это время разрешено есть привычную пищу.
  2. Подразумевает переход на правильное питание. В рационе должны быть рекомендуемые продукты, без вредной еды. Длительность этапа зависит от желаемого результата. Придерживаются диеты до тех пор, пока вес не придет в норму.

Чтобы достигнуть результата за максимально короткий срок, необходимо уделить внимание занятиям спортом, но интенсивность нагрузок должна быть ограниченная. Рекомендуется заниматься утренней гимнастикой и осуществлять пробежки на свежем воздухе. Для интенсивных регулярных занятий в тренажерном зале количества потребляемых калорий может не хватить, поэтому порцию еды нужно подбирать индивидуально.

Плюсы и минусы

Диета Блюдечко эффективный способ похудеть, к достоинствам методики относят:

  1. За семь дней можно избавиться от 3-5 кг лишнего веса.
  2. Методика способствует постепенному привыканию к здоровому дробному питанию.
  3. Отсутствие запретов на продукты помогает не допустить срывов.
  4. Нет необходимости считать потребляемые калории.
  5. Плавное снижение веса безвредно для организма, поэтому после выхода из диеты килограммы не возвратятся.
  6. Не требует финансовых затрат, т.к. употребляются привычные продукты.
  7. Диета сбалансирована, поэтому разрешена к длительному применению.

На начальном этапе диеты сложно привыкнуть к маленьким порциям, что может вызвать сильное чувство голода, раздражительность, слабость. Через несколько дней организм сможет адаптироваться к новым условиям. За сбалансированность рациона отвечает сам худеющий, поэтому в меню необходимо включить больше овощей. Не рекомендуется диета беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим желудочно-кишечными расстройствами.

Меню диеты Блюдце

Строго меню в диете Блюдечко нет. Разрешено заменять продукты подобными, например, помидор – перцем, мясо кролика – курятиной, творог – сыром. Не запрещено 1-2 раза в неделю поесть любимые вкусности. За 4 часа до сна последний прием пищи, но если чувство голода сильное, то можно выпить стакан нежирного кефира или йогурта. Если 4 приемов пищи мало, то можно внести 5-й – ланч. Примерное меню на неделю, порция должна уместиться на блюдце:

День недели

Понедельник

Омлет из 1 яйца.

Зеленое яблоко.

Чай или сок.

Отварное мясо с овощами и сметаной.

Чай или кофе.

Овощной салат с творогом.

Запеченное мясо или рыба с овощами.

Кефир или йогурт.

Овсяные хлопья с изюмом и орехами.

Молоко или чай.

Овощи и рыба, приготовленные на пару.

Сок или травяной чай.

Сдобная булочка и йогурт.

Овощи гриль и отварное мясо.

Вареное яйцо.

Тост из цельнозернового хлеба с маслом.

Чай или кофе.

Рис и запеченная рыба.

Сок или чай.

Фруктовый салат с медом и лимонным соком.

Творог с зеленью и сметаной.

Кефир или сок.

Омлет с овощами.

Апельсин.

Ромашковый чай.

Гречка с отварным куриным филе.

Гренки из отрубного хлеба.

Чай или кофе.

Фруктовый смузи из банана, киви и йогурта.

Тушеная рыба со стручковой фасолью.

Кефир или чай.

Овсянка на воде с медом и фруктами.

Чай с овсяным печеньем.

Овощное рагу с грибами.

Чай или сок.

Тост с нежирной ветчиной.

Отварная говядина со свежими овощами.

Омлет с зеленью.

Гренка с нутеллой и орехами.

Овощной суп-пюре с домашними сухариками.

Чай или кофе.

Творог с фруктами.

Сендвич с консервированным тунцом и овощной салат.

Воскресенье

Овсянка с сухофруктами и орехами.

Бутерброд с маслом и ветчиной.

Чай или кофе.

Куриный суп с сырной гренкой.

Грейпфрут.

Травяной чай.

Салат из капусты, моркови и свеклы со сметаной.

Рагу из рыбы и овощей.

Йогурт или кефир.

Видео

Диета Блюдечко - способ подружиться со здоровым питанием, не слишком увлекаясь тонкими материями вроде калорий, состава еды и сочетаемости продуктов. Похудение идет довольно медленно, но «верно». И, что главное, вам совершенно не надо будет отвлекаться от обычных занятий, изолировать себя от друзей и семьи, и с унылым видом нести диетический крест в одиночку.

Да, сторонники «блюдечка» могут питаться за одним столом с родственниками и продолжать сбрасывать вес.

Секрет похудения на Блюдечке

Диета Блюдечко позволяет быстро сбросить лишние килограммы благодаря следующим правилам питания:

☀ Те, кто её выбрал, должны есть часто, но мало.

☀ В качестве тарелки необходимо использовать блюдце диаметром 10 см.

☀ Есть нужно столько, сколько в него влезет. Накладывать без горки.

Такая диета оправдана с точки зрения психологии. Если есть из большой тарелки, но насыпать половину - мозг сигнализирует организму, что его обделили, и желудок будет требовать ещё. Вид маленькой, но полной тарелки, «обманывает» мозг - в результате организм не чувствует себя обделённым.

По статистике, в среднем граждане нашей страны едят в 2 раза больше, чем им требуется. Необходимо избавиться от привычки есть большими порциями.

☀ Пропускать приёмы пищи нельзя.

☀ Есть нужно 4 раза в день.

☀ Можно позволить себе практически всё, что хочется, даже пирожное или шоколадку - главное, чтоб они влезли в блюдечко.

Этапы диеты Блюдечко

На первом этапе диеты вы должны привыкнуть к тому, что необходимо есть маленькими порциями. Кушать можно все, что угодно. Длиться первый этап может 1-2 недели.

Второй этап диеты направлен на то, чтобы научиться выбирать здоровые и полезные продукты. На втором этапе мы так же питается маленькими порциями, но уже едим только то, что разрешено. Так, например, на завтрак можно съесть кашу на воде, омлет или нежирный творог. Обед должен состоять из овощного гарнира и мяса (соотношение 50/50). Во время полдника съедаем любой фрукт, фруктовое пюре или йогурт. На ужин можно побаловать себя рыбой или творогом.

Второй этап может длиться до тех пор, пока не достигните желаемого результата.

Диета «Блюдечко» хороша тем, что мы не отказываем себе практически ни в чем. Мы просто учимся не объедаться и правильно выбирать продукты, которые нужны нашему организму для правильной работы и не приносят ему какой-либо вред.

Соблюдая диету «Блюдечко», необходимо помнить о том, что у каждого разные потребности в еде и в витаминах. Кроме этого у нас разные энергозатраты. Поэтому не исключено, что кому-то может не хватать таких маленьких порций для активной жизнедеятельности и нормальной работы организма. Есть смысл подбирать количество съедаемой еды за раз индивидуально.

Меню диеты "Блюдечко" на 7 дней

Завтрак : кофе (чай, сок - 200 г), тост (цельнозерновой хлеб) с сыром плюс помидор.

Обед : микс из отварных овощей (100-150 г) со сметанной заправкой (сметану можно заменить на легкий майонез).

Полдник : фруктовый микс (100-150 г).

Ужин : рыба (100 г), приготовленная в духовке с лимоном и спаржей (зеленой фасолью).

Завтрак : яйцо "вкрутую", кофе плюс немного йогурта.

Обед : ломтик мяса (отварного) плюс овощной микс.

Полдник : ломтик булочки с корицей с кефиром (йогуртом - 100 г).

Ужин

Завтрак : мюсли с сухофруктами (50 г или 5 ст. л.) с йогуртной заправкой, кофе.

Обед : суп из овощей (100-150 г), гренка из ржаного хлеба.

Полдник : смузи "Банан-клубника" (100 г), половинка стандартной плитки шоколада.

Ужин : бутерброд (тунец-салат-огурец).

Завтрак : омлет (взбитые яйца, помидор, шпинат).

Обед : овощной микс с добавлением ветчины.

Полдник : творог (0-1% жирности) плюс фрукты.

Ужин : фрикасе из мяса птицы плюс гарнир из горошка и моркови.

Завтрак : геркулесовая каша с сухофруктами (изюм, курага) плюс цельнозерновой тост.

Обед : суп-пюре - основные ингредиенты - курица и шампиньоны.

Полдник : молочно-фруктовый коктейль (можно заменить на мороженое с крекерами).

Ужин : рагу из рыбы с овощами (лосось плюс помидоры).

Завтрак : бутерброд (ржаной хлеб-ветчина-салат-сыр), кофе.

Обед : тушеная телячья печень (100 г) с яблоками.

Полдник : кефир (100 г) с ломтиком фруктового пирога.

Ужин : сырно-свекольный микс (сыр лучше брать домашний) с оливково-лимонной заправкой, кофе.

Завтрак : "глазунья", посыпанная сыром, тост, чай (кофе).

Обед : бульон с мясом и чечевицей, заправленный сметаной.

Полдник : свежие ягоды, завернутые в блинчик.

Ужин : микс "Импровизация" (в качестве ингредиентов можно использовать любые сырые овощи).

Как правильно заканчивать диету

Данная диета не требует особой церемонии во время перехода к обычному способу питания. Все дело в том, что уже через две недели вы настолько привыкните питаться часто и понемногу, что это станет для вас привычным образом жизни, и вы просто влюбитесь в подобный способ здорового питания.

А просидев на подобной диете месяц, вы не только лишитесь лишних килограммов, а еще и закрепите результат надолго.

Кстати сказать, специалисты уверяют, что благодаря дробному питанию можно терять до одного килограмма в неделю. Подобный объем является признаком здорового и правильного похудения.

Плюсы и минусы диеты Блюдечко

Несомненно, диета Блюдечко - достаточно эффективный метод похудения, поскольку сокращение потребляемых калорий ведет к быстрому снижению веса. Более того, диета не требует финансовых затрат, поскольку вы готовите и употребляете привычную пищу, но в гораздо меньшем количестве. Диета достаточно сбалансирована, поэтому разрешена к длительному применению.

Что касается недостатков, то сразу приучить себя есть маленькими порциями достаточно сложно, поэтому здесь придется проявить силу воли. Более того, необходимо стараться, чтобы рацион состоял из большого количества овощей, поскольку недостаток витаминов может спровоцировать нарушения в организме. На время диеты придется отказаться от алкоголя.

В целом диета достаточно простая и эффективная, поэтому попробовать ее все же стоит!

Эта диета по праву может называться звездной, ибо отечественные и зарубежные звезды шоу-бизнеса ее уже испробовали, остались довольны и теперь рекомендуют нам. Суть диеты можно передать в двух словах: «мало и часто». То есть, в течение дня нужно съесть 4-5 блюдец еды, что приблизительно составляет 5 столовых ложек за один прием.

Диета «блюдечко»: основные правила

Чтобы диета «блюдце» дала ожидаемый результат, необходимо придерживаться определенных правил:

  1. Прием пищи 4-5 раз в день, последний перекус за 2-2,5 часа до сна;
  2. Чайное блюдце, на которое выкладывается пища, должно быть 10 сантиметров в диаметре;
  3. Еду следует класть на серединку блюдца, не сооружая горок. Не нужно наваливать столько пищи, чтобы она перелезала через края – это приблизительно 5 столовых ложек;
  4. Есть в строго отведенное время, без просмотра сериалов, общения в соцсетях и чтения книг. Пища тщательно и долго пережевывается. Не едим, а вкушаем;
  5. Нельзя доводит свой желудок до голодного урчания, перекусите галетой, крекером, яблоком;
  6. Пару раз в неделю можно «гульнуть», допустим, съесть небольшое пирожное или кусок шоколадки, который поместится на блюдце;
  7. Жидкость, предпочтительно простая питьевая вода – 2 литра в день;
  8. Физическая культура, йога, прогулки, бег, одним словом – движение.

Продукты, от которых необходимо отказаться:

  • соленья, маринады;
  • жирное, жареное, острое;
  • колбаса, сосиски, сардельки, копчености;
  • майонез, даже облегченный, соусы, оставить можно только соевый;
  • масло сливочное, маргарин, спред;
  • фастфуды, полуфабрикаты;
  • жирные сорта мяса и рыбы;
  • выпечка, десерты, сладости, пшеничный хлеб, сдоба;
  • алкоголь, газированные напитки, крепкие чай, кофе.

Что можно и нужно включить в рацион:

  • овощи, фрукты, ягоды, зелень;
  • морепродукты, нежирные сорта рыбы, мяса, печень птицы;
  • яйца, грибы;
  • кисломолочные продукты, молоко низкой жирности;
  • крупы – перловка, гречневый продел, ячка, рис и т.д.;
  • зерновые хлебцы, галеты, крекеры без добавок;
  • зефир, пастила, горький шоколад, сухофрукты, мармелад, мед, орехи;
  • чай зеленый, желтый, каркаде, травяные чаи, некрепкий кофе молотый. Минеральная негазированная вода, соки, морс, компот.

Парим, варим, запекаем, готовим на гриле, мангале, но не жарим и не выпекаем!

Дабы не устраивать стресс всему организму резким переходом на непривычный для него режим питания, диета разбита на три этапа.

Первый этап

Во время первого этапа приучаем себя и свой желудок к маленьким порциям:

  1. Едим 4-5 раз в день;
  2. Порция пищи не более 200 грамм для женщин, мужчинам немного больше – 300 грамм за один раз;
  3. Перед сном можно выпить стакан кисломолочного напитка;
  4. Супы из блюдца не поешь, поэтому, порцию, равную одному стакану, можно поесть из пиалы или бульонной чашки;
  5. Ограничений по продуктам, способу приготовления нет, ешьте жареное, жирное, сладости, выпечку в первой половине дня;
  6. Вода негазированная, все виды чая, без добавления сахара можно пить в течение всего дня, но не во время еды.

Продолжительность первого этапа определяется самостоятельно. Вы должны почувствовать, что вам хватает еды. Чаще всего на первый этап уходит около 2 недель, у некоторых меньше, а у кого и более.

Второй этап

На втором этапе происходит переход на продукты, которые разрешены диетой. Плавно, неспешно вводим ограничения на продукты, которые следует исключить из рациона, сокращаем употребление жареной пищи, выпечки.

Рацион дня выглядит следующим образом:

  • На завтраки нужно готовить омлет, кашки на воде, есть творог;
  • Обед – половинку блюдца занимает белковая пища, а вторую – овощи или каша. Любимая всеми нами картошечка, переходит в разряд редких лакомств;
  • На ужин – творог, овощи, рыбка, морепродукты. Кстати, не стоит зацикливаться только на креветках и кальмарах, очень вкусны каракатицы, мидии, осьминожки и т.д. Отлично подойдет смесь «Морской коктейль», которая продается во всех супермаркетах;
  • Перекусы – фрукты (кроме бананов), ягоды (кроме винограда), стакан кисломолочного напитка.

Уже начиная со второй недели диеты, заметно улучшается цвет лица, нормализуется стул. Со второго этапа обменные процессы становятся интенсивнее, укрепляется иммунитет.

Третий этап

Основное питание по принципу второго этапа, но можно себя и побаловать кусочком жареной семги или отбивной из свинины, отварить спагетти, но не увлекаемся. Если нарушили диету или весы показали «нехороший вес», то возвращаемся на второй этап диеты.

Пример меню для второго этапа в двух вариантах

Вариант №1

  • Завтрак . Творог с добавлением распаренной кураги, чернослива, чай.
  • Второй завтрак . Полстакана мацони и фрукт на выбор.
  • Обед . Тушеная грудка курицы с овощами, стакан сока.
  • Полдник . Зефир, полстакана сока.
  • Ужин . Салат из овощей, заправленный ст. ложкой оливкового масла и соком ¼ лимона, морепродукты.
  • Перед сном

Вариант № 2

  • До завтрака . Чашку некрепкого молотого кофе.
  • Завтрак . Кусок нежирного сыра, овощной салат.
  • Второй завтрак . Галеты с несладким джемом, половинка грейпфрута.
  • Обед . Отварная рыба.
  • Перекус . 1 яйцо всмятку, половинка помидора.
  • Полдник . Салат из ягод и фруктов, заправить биойгуртом.
  • Ужин . Кусочек запеченной в фольге индейки.
  • Перед сном . Стакан кисломолочного напитка.

Пример меню на неделю

Перед сном – стакан кисломолочного напитка, в течение дня перекусы ягодами, фруктами.

Понедельник

  • Завтрак . Ячневая каша, чашка некрепкого кофе.
  • Обед . Отварные овощи, кусок мяса, приготовленного на пару.
  • Полдник . Салат из ягод и фруктов.
  • Ужин . Кусок отварной рыбы, отварная стручковая фасоль.

Вторник

  • Завтрак . 1 варенное яйцо, кусок сыра, чашка кофе.
  • Обед . Кусочек приготовленного на пару мяса курицы или индейки, овощи.
  • Полдник . Крекеры, полстакана ряженки.
  • Ужин . Тушеные овощи.

Среда

  • Завтрак . Омлет с овощами, приготовленный на пару, чай.
  • Обед . Суп-пюре на овощном бульоне с грибами и сыром.
  • Полдник . Полстакана морса, мармелад.
  • Ужин . Морепродукты.

Четверг

  • Завтрак . Каша из овсяных хлопьев с изюмом, кофе.
  • Обед . Овощи, кусок диетической ветчины.
  • Полдник . Творожная запеканка, полстакана компота.
  • Ужин . Запеченная в фольге куриная грудка, консервированный горошек.

Пятница

  • Завтрак . 1 яйцо всмятку, кусок сыра, чай.
  • Обед . Суп-пюре из морепродуктов.
  • Полдник . Запеченное яблоко.
  • Ужин . Кета, приготовленная в пароварке и солянка.

Суббота

  • Завтрак . Гречневая каша, кусок ветчины, кофе.
  • Обед . Суфле из курицы с овощной смесью
  • Полдник . Кусок шарлотки, полстакана питьевого йогурта.
  • Ужин . Салат из натертых отварных моркови, свеклы с заправкой из 1 ст. лож. оливкового масла и сока ¼ лимона.

Воскресенье

  • Завтрак . Глазунья из одного яйца, кусок сыра с подсохшим хлебом, какао.
  • Обед . Вторичный мясной бульон, тушеные овощи.
  • Полдник . Сырник, приготовленный в духовке, ягоды.
  • Ужин . Антрекот из индейки, запеченный в духовом шкафу с овощами.

Как выйти из диеты?

Выходить из диеты необходимо постепенно, «черепашьими шажками» следует увеличивать калорийность пищи, после – величину порций. Питание по принципу «часто и мало» помогает органам пищеварения полностью переваривать пищу, не дает забиваться кишечнику непереваренными остатками еды. Если вы привыкли к такому питанию, но не стоит вновь менять свой рацион, ведь такой принцип - залог здорового питания.

Противопоказания

Впрочем, диета «Блюдечко», как и практически все диеты, показана не каждому:

  • Опасна для больных ожирением 3 и 4 степени, при обострениях хронических заболеваний, заболеваниях связанных с нарушениями обмена веществ, больным булимией;
  • Противопоказана детям и людям пожилого возраста, женщинам во время беременности и в период лактации;
  • С осторожностью должны относиться к ней люди, которые занимаются тяжелым физическим трудом, спортсмены, больные диабетом.

Согласно данным исследованиям врачей–специалистов по диетологии, гастроэнтерологии, эндокринологии и психологии, диета конкретных противопоказаний не имеет.

Диета «блюдечко»: результаты, до и после

Вот пример фото до и после:

Переход на питание «часто и мало» рекомендовано диетологами. Питание полноценное. Психологически срабатывает принцип «стакан наполовину полон, а не на половину пуст», то есть когда ешь, видишь перед собой полную, пусть и маленькую тарелку. В то же время, если уж очень захотелось жареной картошечки на сале, можно себе это позволить, вот только порция должна быть на десятисантиметровом блюдце.

Нормальный вес, без отклонений в полноту или худобу – это признак того, что внутренние органы без усилий справляются со своими функциями. Диета «Блюдечко» неспешными плавными переходами от этапа к этапу приводит наш организм, наш вес в нормальное состояние.

У жителей нашей страны уже давно сложился культ пищи. Ежедневно наши граждане переедают, употребляют в пищу вредные продукты, блюда быстрого приготовления. Многие попросту не могут остановиться, когда витрины магазинов, кафе и рестораны манят к себе волшебными ароматами. В среднем россияне съедают около 200% пищи от объема, который требуется для нормального функционирования организма. При этом, многие завершают обильную трапезу на диване перед телевизором, что многократно повышает риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Чтобы нормализовать вес, улучшить внешний вид и самочувствие необходимо сформировать здоровое поведение в питании. Не стоит нагружать свой организм, заставлять его принимать и перерабатывать лишнюю пищу. Специалисты рекомендуют за один прием потреблять объем пищи, который составляет не боле двух сжатых кулаков.

Диета «Блюдечко» позволит уйти от мучительного подсчета калорий, возни с таблицами и взвешивания пищи, быстро снизить вес, избавиться от вредных привычек (потребление гамбургеров, жареной картошки, пирожных и пр.). Человек постепенно уменьшает объем порции и навсегда избавляется от склонности к перееданию.

Диета «Блюдечко», меню

Диета «Блюдечко» считается одной из наиболее простых систем похудения. Для составления меню на день не требуется включать в него какие-то особые продукты. Худеющие по данной методике не понесут дополнительных материальных и физических трат.

Диета «Блюдечко» известна также под названием «5 столовых ложек», ведь в обычное блюдце из чайного сервиза входит именно такой объем пищи. Жестких ограничений эта диета не предполагает. Есть можно практически все, что, конечно же, очень радует простых обывателей, у которых нет времени на приготовление замысловатых блюд диетической кухни.

В сутки рекомендуется совершать 4 приема пищи, съедая каждый раз столько, сколько помещается на обычном блюдечке. Вот только не стоит торговаться с собственной совестью и насыпать блюдо, формируя из него огромную горку, или подкладывать добавку. Суть диеты в том, что порция должна быть маленькой, чуть большей, чем та, которую дают маленькому ребенку. Если все делать правильно, то постепенно объем желудка будет уменьшаться, и продуктов для насыщения будет требоваться все меньше.

Для придерживающихся диеты «Блюдечко» не свойственно резкое чувство голода, которое нередко преследует тех, кто выбрал для снижения веса другие методики питания. «Блюдечко» — это диета, которая учит получать наслаждение от каждого съеденного кусочка, учит тщательно пережевывать содержимое тарелочки, избавляет от дурной привычки питаться на бегу.

Данная диета не допускает перекусов. Если уж очень хочется есть, то нужно выпить стакан воды или чашку зеленого чая. Диета «Блюдечко» проводится в два этапа. Сначала по качеству продукции не предусматривается никаких ограничений. На этом этапе важно приучить организм к порциям меньшего объема и соблюдению режима питания. При этом организм начинает быстро избавляться от лишнего веса. Нельзя четко определить временной промежуток первого этапа. Как правило, он составляет 1-2 недели.

При переходе ко второму этапу диеты «Блюдечко» следует подготовиться к тому, что необходимо будет следить не только за размером потребляемых порций, но и за качеством блюд. Организм следует постепенно приучать к продуктам, полезным для здоровья.

  • На завтрак, например, можно съесть сваренную на воде кашу или омлет, на обед – порцию мяса с овощами (доминировать должен гарнир).
  • На ужин – молочные продукты (стакан кефира или порцию творога).
  • Легкие перекусы на втором этапе разрешаются.

В день можно съедать одно яблоко. Длительность этапа зависит от того, насколько необходимо снизить вес.

У диеты «Блюдечко» практически нет недостатков, поскольку с пищей организм получает здоровые углеводы, белки, клетчатку. К минимуму сводится лишь потребление жиров. Такая система питания может использоваться без ущерба здоровью в течение длительного периода времени.

Диета «Блюдечко» предполагает прием пищи небольшими порциями, которые не всегда позволяют покрыть потребность организма в микроэлементах и витаминах. Не лишним будет во время прохождения курса регулярно принимать качественный витаминный комплекс.

Если вы ищите диету с низким содержанием холестерина, то гиполипидемическая диета для вас

Диета «Блюдечко», результаты

Значительное урезание порций способствует быстрому похудению. При соблюдении диеты «Блюдечко» за неделю можно расстаться с 5-7 килограммами и более. При этом у человека формируется понятие о правильном питании, что способствует закреплению полученного результата и сохранению хорошей формы в течение длительного периода.

Диета «Блюдечко» призывает своих поклонников тщательно пережевывать пищу, что позволяет достичь насыщения от потребления маленькой порции.

Переедание – одна из главных причин стремительного набора веса. Диета «Блюдечко» позволяет быстро решить эту проблему, однако, прежде чем ликвидировать жировые отложения таким образом, без вреда для здоровья, перед переходом на такую систему питания следует посетить специалиста.

Диета блюдечко, отзывы

На всех популярных диет-форумах есть девушки, которым удалось успешно снизить вес, воспользовавшись диетой «Блюдечко» или ее аналогами. Позитивно относятся к такому рациону и диетологи. В идеале, необходимо сочетать диету «Блюдечко» с принципами дробного питания.

В отзывах люди, которые ранее в течение длительного периода времени имели проблемы с лишним весом, отмечают, что при неукоснительном соблюдении правил диеты «Блюдечко» буквально сразу же запускается процесс здорового похудения. Если правильно рассчитать меню, в среднем вес уходит по 0,5-1 кг в неделю. Человек учится принимать качественную пищу в малых дозах и при этом чувствует сытость.

Среди минусов диеты «Блюдечко» интернет-пользователи отмечают: необычный стиль питания, потребность продумывать меню, абсолютное нарушение привычных стереотипов. Диета не терпит перерывов, поэтому необходимость планировать перекусы и носить еду с собой вызывает некоторые неудобства. Но, в целом, у «Блюдечка» больше «плюсов», чем «минусов», поэтому данную систему питания выбирают для себя все больше людей по всему миру.